Quelles recettes de fruit de mer pour accompagner le VIEUX MAGON ?
Le vieux magon est un vin rouge corsé et puissant, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de bois de chêne.
Pour accompagner ce type de vin, il est recommandé de choisir des plats de fruits de mer qui ont une forte personnalité et des saveurs intenses, afin de mettre en valeur les arômes du vieux magon.
Par exemple, vous pourriez servir des homards grillés, des palourdes à la plancha, ou des fruits de mer au beurre d'ail. Ces plats se marieront parfaitement avec le vieux magon et offriront un mélange de saveurs savoureux et équilibré.
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